Menù / INSALATE
INSALATA DI RADICCHIO
INSALATA DI RADICCHIO, PETTO DI POLLO, CAROTE A JULIENNE, SEDANO, SCAGLIE DI GRANA, MANDORLE, ACETO E GLASSA BALSAMICA
INSALATA DI SPINACINO
Insalata di Spinacino, yogurt di soia, mele gala, mirtilli, uva fragola, noci e glassa di aceto balsamico.
Insalata di spinacino, yogurt di soia, mele gala, mirtilli, uva, fragola, noci, glassa di aceto balsamico
Insalata di scarola , indivia belga, rucola , melograno, petto tacchino al timo, uvetta, noci
Insalata di quinoa con crudo di verdure, avocado marinato allo zenzero, senape, pomodori a dadi
INSALATA DI CECI
Insalata di ceci, zucchine croccanti, pomodorini a dadini, tonno, avocado al lime, prezzemolo.
INSALATA DI QUINOA
Insalata di quinoa, verdure croccanti, uvetta, curry, rucola.
INSALATA DI FAGIOLINI
Insalata di fagiolini, patate , carote, mayo vegana, uova, mais, prezzemolo fresco.
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