Menù / INSALATE
INSALATA DI RADICCHIO
INSALATA DI RADICCHIO, PETTO DI POLLO, CAROTE A JULIENNE, SEDANO, SCAGLIE DI GRANA, MANDORLE, ACETO E GLASSA BALSAMICA
Insalata di farro con verdure al vapore, mela gala, yogurt artigianale, nocciole.

INSALATA DI POLIPO
Insalata di polipo, gamberi, patate, rucola, finocchietto, pendolini, lime.
INSALATA DI POLIPO
Insalata di polipo, gamberi, patate, rucola, finocchietto, pendolini, lime.
Insalata di riso nero integrale con crudo di verdure, mozzarella di bufala, pomodori a dadi, basilico.
Insalata di patate con rucola, tonno, feta greca, estratto di limone, semi di papavero.
Insalata di scarola , indivia belga, rucola , melograno, petto tacchino al timo, uvetta, noci
Insalata di cous cous con salmone affumicato, prezzemolo, limone grattugiato, indivia belga, rucola.
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